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洋糖”冲击 广西糖如何“甜蜜如初”

来源:304.com;  阅读:

    1月30日,广西农科院在崇左江州区召开“万亩桂糖系列甘蔗新品种种植示范”现场会。在两万亩试验地里,将种植“桂系”甘蔗品种,并采用全程机械化生产,扩大桂糖系列甘蔗新品种的繁育和推广,让广西甘蔗“更高产”、“更甜蜜”。

  “洋糖”冲击  广西糖要顶住

  广西蔗糖产业正面临危机。

  “广西蔗糖生产成本比国外先进糖生产国高了1000多元/吨。”广西农科院甘蔗研究所副所长王维赞说,造成这么大的成本差距,主要原因在同样种植甘蔗的美国、澳大利亚、巴西等国,甘蔗种植、收割全程机械化;而广西从种植到收割,全靠人工。

  “雇一个工人每天要150元。而一台收割机顶得上150个人干活。”广西糖业发展局副局长刘全跃感慨:“以前谈‘糖’,谈的是广西与国内其他省份比较,讲的是‘三年好,三年坏’这些气候因素。现在,广西糖业面临的危机,则是来自在开放环境下国际市场的冲击。”

  蔗糖产业是广西的支柱产业,广西糖料蔗、食糖产量均超过全国总量的6成。广西糖业的发展直接关系到全国食糖供给安全、关系到我区2000多万农民增收与十多万产业工人就业。

  桂系甘蔗“当家”  如何实现

  在市场竞争中,农业是最薄弱的环节。广西糖业乃至全国糖业生产成本,远高于国外,主要就是糖业“第一车间”——糖料蔗生产成本偏高。

  “我们的糖,原料价格在糖的市场售价中大于70%,而国外的糖,这个数字小于50%。”刘全跃说。

  原料成本高,除了种植、收割机械化程度低,人工贵外,种植的品种也有薄弱之处。广西超过80%的甘蔗地,一直种的是从台湾引进的品种——新台糖22号。作为高产、高糖品种,新台糖22号深受蔗农欢迎,种成了习惯。然而,十几年种植单一品种,就像“把所有鸡蛋放在一个篮子里”,风险越来越大:病虫害已适应该品种、种性退化、糖份越来越低、产量减少;而且广西各地气候不一,单一品种适应力不够……

  在这两万亩试验地中,将入驻的“桂军”为桂糖29号、桂糖31号、桂糖32号、桂糖40号、桂糖42号和桂辐98-296等6个品种,它们已入选《广西甘蔗良种繁育推广体系建设选定品种推荐目录》。高产、高糖是它们的共性,除此之外,各品种又各有优势,可以因地制宜,在我区各地担当当家品种重任。

  机械化受限   向“双高”要效益

  当天,在“万亩桂糖甘蔗良繁基地”还进行了“双高”甘蔗机械化种植演示。从平整土地,到开行、施肥、下种、田间管理,最后到收割,都可以实现机械化作业。

  “双高”指的是高产、高糖。因为地理条件受限,我区不是所有的甘蔗地都能实现机械化,1500万亩的甘蔗地中,只有约500万亩具备机械化条件。因此,种植单产高、糖份含量高的“双高”甘蔗品种就意义重大。“万亩桂糖甘蔗良繁基地”每年将提供5~8万吨桂糖系列甘蔗种苗,为全区500万亩“双高”基地提供种源支持。

  为应对蔗糖产业危机,2013年7月,自治区人民政府出台《关于促进我区糖业可持续发展的意见》,决定用3至5年时间建设500万亩优质高产高糖糖料蔗基地(下称“双高”基地),力争达到甘蔗亩产8吨、蔗糖分14%以上。在2014年,全区试点建设50万亩“双高”基地的基础上,今年将建立80万亩“双高”糖料蔗基地。

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